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Label AOC


Appellation d’Origine Contrôlée : Label français garantissant l’origine de produits alimentaires traditionnels, issus d’un terroir et d’un savoir-faire particulier. Sigle identifiant l’authenticité, la typicité et l’origine géographique d’un produit (vins, cidres, fromages, fruits et légumes, produits laitiers ...). Depuis 2002, une AOC ne peut exister sans être automatiquement inscrite en IGP ou en AOP.


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